Sambel Goreng Ati Ampela Campur

Sambel Goreng Ati Ampela Campur.

You can cook Sambel Goreng Ati Ampela Campur using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambel Goreng Ati Ampela Campur

1. You need 5 buah of ati ampela yang sudah diungkep.
2. Prepare 130 gr of buncis.
3. You need 1 buah of ketang, kupas kulitnya.
4. It's 1 papan of petai, ambil isinya.
5. You need 1 lembar of daun salam.
6. Prepare 1 sdt of garam.
7. You need 1/4 gelas of air.
8. You need of Bumbu halus:.
9. You need 15 buah of cabe merah keriting.
10. Prepare 5 siung of bawang merah.
11. You need 3 siung of bawang putih.
12. You need 1 ruas of lengkuas.
13. Prepare 1/2 ruas of jahe.

Sambel Goreng Ati Ampela Campur step by step

1. Siapkan bahan..
2. Potong kentang dan ati ampela lalu goreng hingga matang..
3. Buncis dipotong-potong, blend bahan bumbu halus..
4. Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga wangi lalu masukkan buncis, aduk-aduk lalu tambahkan sedikit air. Tambahkan petai dan garam, aduk-aduk hingga matang. Tambahkan kentang dan ati ampela, aduk hingga tercampur rata..