Sambel goreng ati ayam

Sambel goreng ati ayam. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Assalamualaikum temen-temen, kembli lagi di channel saya Rini cahyani. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.

Sambal Goreng Ati - Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Gulai Ayam - Resep Membuat Gulai Ayam. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran. You can have Sambel goreng ati ayam using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambel goreng ati ayam

1. You need 1/2 kg of ati ayam.
2. Prepare 1/2 kg of cabe merah (lebih bnyak cabe merah lebih mantul) 😄.
3. Prepare of Santan kara.
4. You need of lengkuas.
5. Prepare 3 lembar of daun salam.
6. You need of Air.
7. You need of gula.
8. It's of garam.
9. Prepare of penyedap.
10. You need of bumbu halus :.
11. Prepare 8 siung of bawang merah.
12. You need 5 siung of bawang putih.
13. It's 3 buah of kemri.
14. You need 1 ruas of jahe.
15. Prepare 2 batang of serai.
16. It's 3 buah of cabe merah.

Memang butuh kesabaran dan ketelatenan untuk membuat sambal goreng ati yang nikmat. Kamu mesti telaten mengaduk masakan hingga bumbu tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya.

Sambel goreng ati ayam step by step

1. Rebus ati ayam sampai matang jangan terlallu lama takut lembek tiriskan lallu potong dadu.
2. Iris tipis cabe merah lallu cuci kemudian goreng sampai agak kering.
3. Haluskan semua bumbu halus pakai blender / cobek kemudian tumis sampai harum.
4. Masukan daun salam dan lengkuas beri sedikit air sampai bumbu bener² matang.
5. Setelah matang beri air secukupnya biarkan meletup lallu tuangkan ati ayam + santan aduk sampai air meletup kembali.
6. Masukan irisan cabai yg sudah digoreng beri garam +penyedap +gula tes rasa.
7. T.

Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Resep sambal goreng kentang ati favorit keluarga ! Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap!