Sambel goreng Ati ayam

Sambel goreng Ati ayam. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Assalamualaikum temen-temen, kembli lagi di channel saya Rini cahyani. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.

Sambal Goreng Ati - Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Gulai Ayam - Resep Membuat Gulai Ayam. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran. You can have Sambel goreng Ati ayam using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambel goreng Ati ayam

1. It's 4 buah of Kentang (potong dadu. Digoreng kering).
2. Prepare 1/4 kg of Ati ayam (direbus dulu. Potongdadu, Lalu digoreng).
3. You need of Petai (sesuai selera).
4. You need 1 cm of Lengkuas (geprek).
5. It's 2 lembar of Daun jeruk.
6. You need 2 lembar of Daun salam.
7. You need of Serai 2 batang (geprek).
8. Prepare 100 cc of Santan kelapa.
9. It's of Garam.
10. You need of Gula.
11. Prepare of Minyak goreng untuk menumis.
12. You need of Penyedap (sesuai selera).
13. Prepare of Bumbu halus.
14. Prepare 5 buah of Cabe merah besar (buang biji).
15. Prepare 4 buah of Cabe rawit merah (sesuai selera.
16. You need 8 buah of Cabe merah keriting.
17. It's of Tomat.
18. Prepare 8 buah of Bawang merah.
19. You need 4 buah of Bawang putih.
20. You need 1 cm of Terasi.

Memang butuh kesabaran dan ketelatenan untuk membuat sambal goreng ati yang nikmat. Kamu mesti telaten mengaduk masakan hingga bumbu tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya.

Sambel goreng Ati ayam instructions

1. Siapkan wajan... Panaskan minyak.. Tumis bumbu halus Hingga wangi. tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam aduk hingga wangi..
2. Tambahkan gula, garam. Dan masukkan santan dan penyedap. Aduk kembali hingga rata. Masukkan petai hingga wangi..
3. Masukkan kentang yg sudah digoreng dan hati ayam. Aduk rata.. Diamkan 3-5 menit hingga bumbu asat meresap angkat. Sajikan dipiring...

Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Resep sambal goreng kentang ati favorit keluarga ! Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap!