Sambel goreng hati ampela
Sambel goreng hati ampela. Sambal Goreng Ati - Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Masukan ati ampela ke dalam tumisan bumbu.
Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. You can have Sambel goreng hati ampela using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambel goreng hati ampela
- Prepare 400 ons of hati dan ampela ayam yg sudah di rebus.
- Prepare 2 batang of pete iris kecil-kecil.
- You need of Bumbu halus.
- It's 10 buah of cabe merah keriting.
- It's 15 of cabe setan /rawit merah.
- You need 2 buah of tomat.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 4 siung of bawang merah.
- It's 3 butir of kemiri.
- Prepare of Bumbu yg di geprek.
- You need 3 cm of Lengkuas.
- Prepare 2 batang of Serai.
- You need of Bumbu pelengkap :.
- It's of Garam.
- It's of Gula jawa.
- Prepare of Masako.
- It's of Merica bubuk.
Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan.
Sambel goreng hati ampela step by step
- Goreng hati ampela yang sudah direbus.
- Tiriskan lalu iris sesuai selera.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Tambahkan pete.
- Masukkan bumbu pelengkap secukuonya dan bumbu yg digeprek.
- Aduk hingga merata.
- Masukkan hati ampela yang sudah digoreng.
- Tambahkan sedikit air. Tunggu hingga mendidih dan airnya meresap.
- Goreng hingga sedikit kering agar sambel bisa tahan lama.
- Tes rasa lalu siap disajikan.
Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso. Sebelum memulai memasak resep sambal goreng ati ampela bakso, baiknya menyiapkan bahan utama terlebih dahulu. Jadi waktu itu pulang kerja kelap. Resep Ramadhan Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Khas Lebaran. Untuk anda yang ingin segera mencoba resep sambal goreng kentang ati ampela ini sebaiknya pribadi saja mempraktekannya di rumah.