Sambel goreng ati kentang ala Ibu

Sambel goreng ati kentang ala Ibu. RESEP CARA MEMBUAT KENTANG GORENG CRISPY ALA RUMAHAN SEDERHANA Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Bengang tak bila suami complain kita xpndai masak?

Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya! Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. You can cook Sambel goreng ati kentang ala Ibu using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambel goreng ati kentang ala Ibu

1. It's 6 buah of Hati ayam.
2. It's 2 buah of Kentang.
3. It's 1 bungkus of Santan Kara cair.
4. You need of Daun salam 1 lembar besar.
5. Prepare 3 lembar of Daun jeruk.
6. You need secukupnya of Gula jawa.
7. You need secukupnya of Garam.
8. You need sedikit of Merica bubuk.
9. Prepare secukupnya of Kaldu jamur.
10. Prepare sedikit of Gula pasir.
11. Prepare of Cabe rawit (jika tidak suka pedas di skip saja).
12. Prepare of Dihaluskan.
13. Prepare 3 siung of Bawang merah.
14. It's 4 siung of Bawang putih.
15. Prepare 3 buah of Kemiri.
16. It's 1/4 ruas jari of Lengkuas.
17. You need of Cabe merah 2 buah besar (buang biji).

Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.

Sambel goreng ati kentang ala Ibu step by step

1. Rebus ati terlebih dahulu sampai matang.
2. Potong ati dan kentang kotak-kotak, lalu goreng setengah matang.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan lengkuas.
4. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai harum, lalu tambahkan sedikit air.
5. Masukkan santan, gula jawa, kaldu jamur, garam, gula, dan merica..
6. Setelah rasanya pas, masukkan ati dan kentang. Campur semua bahan dan bumbu hingga air susut..
7. Siap disajikan.

Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita.