Sambel goreng ati ampela
Sambel goreng ati ampela. Hello, resep kali ini sering banget kita temukan, Ati Ampela. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Bumbu halus : cabe, bawang merah, bawang putih.
Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. You can cook Sambel goreng ati ampela using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sambel goreng ati ampela
- You need 7 buah of hati dan ampela ayam.
- You need 1 buah of tomat.
- Prepare 5 buah of cabai merah.
- Prepare 4 buah of cabai rawit.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 4 siung of bawang merah.
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdm of gula.
- Prepare 1 secukupnya of royco ayam.
- Prepare 1 butir of kemiri.
- You need 1 ruas of lengkuas.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. Resep Ramadhan Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Khas Lebaran. Untuk anda yang ingin segera mencoba resep sambal goreng kentang ati ampela ini sebaiknya pribadi saja mempraktekannya di rumah. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Sambel goreng ati ampela step by step
- Cuci bersih ati dan ampela ayam.. Kemudian rebus hingga empuk...
- Sambil nunggu empuk haluskan bumbu² cabai,, bawang putih,, bawang merah,, kemiri dan tomat...
- Setelah empuk ati dan ampela diiris menjadi 2 atau 3 bagian.... Sesuai selera ya bun.. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.. Lengkuas dan daun salam...
- Bila sudah tercium aroma wanginya masukkan ati dan ampela ayamnya... Utamakan ampelanya dulu ya bun biar lebih matang....
- Jangan lupa gula dan garamnya... Koreksi rasanya... Klo sudah dirasa cukup angkat dan sajikan....
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan. Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso. Sebelum memulai memasak resep sambal goreng ati ampela bakso, baiknya menyiapkan bahan utama terlebih dahulu. Jadi waktu itu pulang kerja kelap.