Sambal goreng Hati Ampela & kacang tolo
Sambal goreng Hati Ampela & kacang tolo. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Kalo masak ini jadi keinget kampung halaman. Tapi ini enak banget apalagi kalo ditambah pete. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. You can have Sambal goreng Hati Ampela & kacang tolo using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sambal goreng Hati Ampela & kacang tolo
- Prepare of Bahan utama:.
- Prepare 2 pcs of Hati Ampela ayam.
- Prepare 250 gr of kacang tolo/putih.
- You need of Bumbu halus:.
- It's 5 siung of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- Prepare 3 buah of cabe rawit.
- It's 5 buah of cabe keriting.
- You need of Kemiri.
- Prepare secukupnya of Jahe.
- You need of Bahan tambahan:.
- You need secukupnya of Gula merah.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare of Penyedap rasa.
- Prepare secukupnya of Gula putih.
- Prepare of Daun jeruk.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Hati dan ampela adalah sepasang makanan yang tidak asing lagi bagi manusia,makanan ini bisa dipadukan dengan berbagai makanan yang lain,salah satunya adalah. Sambal Goreng Hati Ampela Hati dan ampela ayam adalah bagian daging jeroan yang biasanya disukai anak-anak.
Sambal goreng Hati Ampela & kacang tolo step by step
- Rebus Hati Ampela beri garam Dan perasan jeruk nipis (sisihkan) lalu potong2.
- Rebus kacang sampai empuk, tiriskan.
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, masukkan Hati Ampela yg sdh dipotong2, sambil diaduk lalu beri sedikit air bekas rebusan hati tadi. Tambahkan kacang,daun jeruk, gula merah, garam, gula, penyedap. Koreksi rasa, masak hingga tidak berair lagi.
Cukup digoreng dengan sedikit bumbu atau hanya ditaburi garam saja. Resep selanjutnya adalah sambal goreng ati sapi. Tidak hanya hati ayam yang dapat dibuat menjadi olahan sambal lho, tapi juga hati sapi. Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso. Hidangan ini akan menjadi santapan yang.