Sambal ati empela kentang

Sambal ati empela kentang. Bahan-bahannya : Ati ampela Kentang Bawang merah Bawang putih Kemiri Jahe Lengkuas Sereh Garam Gula pasir Merica Ketumbar Penyedap rasa Sebelum'y rebus. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. You can cook Sambal ati empela kentang using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal ati empela kentang

1. You need 6 of ati empela.
2. Prepare 2 of kentang.
3. Prepare 65 ml of Santan kara.
4. You need 1/2 ruas of lengkuas (geprek).
5. You need 2 of daun jeruk.
6. You need 2 of daun salam.
7. You need 1 of serai.
8. Prepare 6 of bawang merah.
9. Prepare 3 of bawang putih.
10. It's 65 ml of Santan kara.
11. You need 1/2 of gula pasir.
12. It's 1 sendok of kecap manis.
13. Prepare of Garam.
14. It's 1/2 sendok of lada bubuk.
15. Prepare 10 of cabe merah.
16. Prepare 6 of cabe rawit merah.
17. It's 1 of tomat.

Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya. Haluskan semua bumbu kecuali yg di geprek.jika sdh tumis bumbu halus masukan bumbu yg digeprek brsaamaan dng daun. Untuk menyambut hari Lebaran dan promo spesial Blibli Mart, yuk siapkan resep sambal ati ampela yang cocok sekali untuk menemani nasi ataupun ketupat.

Sambal ati empela kentang step by step

1. Rebus ati empela hingga matang lalu tiriskan.
2. Potong kentang dan goreng tiriskan.
3. Blender bawang merah,putih,tomat,cabai dan sedikit air, tumis daun salam dan jeruk, serai,lengkuas, lalu masukan bahan yg sudah di blender masukan ati empela + kentang tambahkan santan beserta air 1 gelas belimbing, tunggu air surut aduk2 dan sajikan.

Lebaran tahun ini nggak akan terasa lengkap kalau kamu nggak menyiapkan hidangan sambal ati ampela! Itu tadi sedikit resep dan cara menciptakan sambal goreng kentang ati ampela yang nikmat dan juga cocok untuk sajian masakan khas lebaran bersama opor ayam. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis masakan yang satu ini, ya , sambal goreng kentang. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak.