Sambel Goreng Ati Ampela
Sambel Goreng Ati Ampela. Hello, resep kali ini sering banget kita temukan, Ati Ampela. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Bumbu halus : cabe, bawang merah, bawang putih.
Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. You can cook Sambel Goreng Ati Ampela using 14 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambel Goreng Ati Ampela
- It's 4 Buah of Kentang.
- It's 4 buah of Telur.
- Prepare 5 Buah of Tahu.
- Prepare 250 gr of Ati Ampela.
- You need 6 Siung of Bawang Merah.
- You need 4 Siung of Bawang Putih.
- You need 8 Buah of Cabai Merah.
- It's 8 of Cabai Rawit Setan.
- You need of Lengkuas.
- You need 2 lembar of Daun Salam.
- Prepare 1 Bungkus of Santan Kara.
- It's 1 sdm of Garam.
- Prepare 1 sdm of Gula Pasir.
- You need 500 ml of air.
Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. Resep Ramadhan Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Khas Lebaran. Untuk anda yang ingin segera mencoba resep sambal goreng kentang ati ampela ini sebaiknya pribadi saja mempraktekannya di rumah. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Sambel Goreng Ati Ampela step by step
- Bersihkan ampela ati, lalu rebus hingga matang. Setelah matang potong dadu ampela ati lalu goreng..
- Kupas dan potong kentang ukuran dadu, lalu goreng.
- Potong tahu ukuran dadu lalu goreng..
- Rebus telur hingga matang, lalu kupas..
- Iris bawang merah, bawang putih, serta cabai..
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan salam hingga wangi.
- Masukan kentang, tahu, ampela ati dan telur..
- Tambahkan air, garam, dan dula.
- Tunggu sampai mendidih, tambahkan santan..
- Aduk hingga matang..
- Tambahkan bawang goreng..
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan. Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso. Sebelum memulai memasak resep sambal goreng ati ampela bakso, baiknya menyiapkan bahan utama terlebih dahulu. Jadi waktu itu pulang kerja kelap.