SAMBAL GORENG ATI AMPELA 👌
SAMBAL GORENG ATI AMPELA 👌. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. You can have SAMBAL GORENG ATI AMPELA 👌 using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of SAMBAL GORENG ATI AMPELA 👌
- You need 8 psg of ati ampela, rebus.
- Prepare 200 ml of air.
- Prepare 1 sachet kecil of santan instan.
- Prepare 2 lbr of daun salam.
- It's 4 lbr of daun jeruk.
- Prepare 2 cm of lengkuas geprek.
- You need 2 cm of jahe geprek.
- It's 1 sdm of ebi/udang kering.
- You need 1 sdm of gula merah.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Kaldu bubuk.
- You need 5 bh of cabe merah keriting.
- Prepare 5 bh of cabe rawit.
- You need 1 buah of tomat.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
Sambal Goreng Ampela Ati Enak banget makan malam dengan Sambal Goreng Ampela Ati ini! Sambal goreng ati ampela kecap. foto: Instagram/@ninaerlianiiii. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar.
SAMBAL GORENG ATI AMPELA 👌 instructions
- Siapkan bahan. Iris bumbu..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan bumbu lainnya. Tumis sampai layu..
- Masukkan ati ampela. Kemudian tambahkan air, gula merah, kaldu bubuk, garam. Biarkan mendidih dan bumbu meresap. Api kecil saja ya....
- Setelah bumbu meresap, masukkan santan. Biarkan mendidih(tambahkan air sedikit jika kurang). Terakhir masukkan tomat. Masak beberapa saat kurleb 15mnt, test rasa(tambahkan garam jika kurang). Angkat, siap di sajikan 👌..
Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. Untuk anda yang ingin segera mencoba resep sambal goreng kentang ati ampela ini sebaiknya pribadi saja mempraktekannya di rumah. Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso. Hidangan ini akan menjadi santapan yang semakin lezat, bahkan Sebelum memulai memasak resep sambal goreng ati ampela bakso, baiknya menyiapkan bahan utama terlebih dahulu. Ampela Saia lbh suka bawa bekal saat kerja drpd beli makanan diluar.