Sambal Goreng Ati Ampela Ayam

Sambal Goreng Ati Ampela Ayam.

You can have Sambal Goreng Ati Ampela Ayam using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Goreng Ati Ampela Ayam

1. It's 7 pasang of Ati ampela ayam.
2. It's Secukupnya of Garam.
3. It's Secukupnya of Gula.
4. Prepare Secukupnya of Penyedap rasa ayam.
5. It's of Bumbu Halus :.
6. You need 15-17 buah of Cabe merah keriting.
7. It's 5-7 buah of Cabe rawit merah.
8. You need 6 siung of Bawang merah.
9. It's 3 siung of Bawang putih.
10. It's Secukupnya of terasi (goreng).

Sambal Goreng Ati Ampela Ayam instructions

1. Cuci bersih ati ampela ayam. Rebus dengan sedikit garam sampai empuk. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa ayam. Tumis sampai berubah warna. Koreksi rasa..
3. Setelah bumbu halus matang dan berubah warna masukkan ati ampela yang sudah direbus..
4. Tumis hingga bumbu meresap. Angkat. Sajikan..